HONGO

@SHFiguarts_FAN

#水曜どうでしょう
#アラスカ半島620マイル

北極圏突入 〜アラスカ半島620マイル〜
『🍝ビストロ大泉 3日目🍝』

本日のスープ　
🍴アサリと白菜のスープ🍴
アサリ、白菜、ベーコンを塩味で煮込み、隠し味でバジルを入れたスープ。
藤村Dに「単に塩味ですよね?」「鍋ですよね?」と言われ、大泉が「このでくのぼうは何を言ってるんだ」「そりゃどんなものでも鍋だよ。鍋で作ってんだから!」と憤慨。

🍴キングサーモンと貝柱のソテー🍴
キングサーモン(大泉はここでもフランベを披露)、ホタテの貝柱、アスパラガスをソテーしたもの。
高評価を獲得。

本日もパスタ
🍝ペスカトーレ(魚介のトマトソース)🍝
特製の魚介のトマトソースを絡めたスパゲッティー。
大泉が麺の茹で時間について「3分30秒やります」と豪語したものの、藤村Dがストップウォッチで計測した結果4分46秒だった。
また、麺をフライパンに入れると1日目と同様に「ドーム型」になった。
味は良かったものの、茹で時間をオーバーしたせいで麺が乾燥しており、藤村に「ビーフンですよね?」と何度も詰められた大泉は「ビーフンです」と発言。
さらにこのことを藤村Dが咎めるも、大泉は「このフライパン(の大きさ)ではね、この量は入らないの!」「どれだけ3分で茹でても、ここに入れたらビーフンになるの!」と大声で反論した。

デザート
🥝フルーツの盛り合わせ オーロラ風🥝
鈴井が購入したフルーツにメイプルシロップとレモン汁をかけ、ホイップクリームを添えたもの。
メニュー発表時に「オーロラ風」の名前を発表した途端、藤村Dから反発を受けた。